面点师-北京（丰台、朝阳、海淀）招聘 - 北京小土豆餐饮有限公司

岗位职责：1.根据客情领用各种配料，调料，掌握各种面点品种的操作流程，按要求比例配制面点食品，控制成本，严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关。2.掌握食品成本核算协助厨师长制定供应的面点及售价。3.根据货源，客源及酒店特殊协助厨师长制定视屏原材料的采购计划。4.根据季节的变化，重大节庆日及客人口味特点不断推出特色点心。5.熟练掌握各种面点的制作工艺发酵、蒸制时间严格执行治疗标准，保证面点质量和及时供应。任职要求：1、身体健康，年龄18-45周岁；公司提供食宿 联系人冉先生 13810786917